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 分类: 普洱美食

云南普洱茶网普洱茶美食膳食频道为你介绍普洱茶美食的做法,普洱茶膳食的做法,同时为您介绍普洱茶美食,普洱茶膳食都有哪些!

普洱美食

清蒸茉莉茶鲫鱼

特点:清新爽口,茶香浓郁,味嫩鲜美;具有清心、美容保健的功效。 主料:鲫鱼1条,荣莉花茶5克,火腿肉20克。 调料:盐、姜、黄酒、色拉油少许。 做法:(1)将...

2020-05-03 冲泡97杯 0 喜欢

普洱美食

凤凰盐水鸭

特点:鸭肉微红,溢茶香,食之不腻,鲜美异常,是美容健体的佳品。 主料:当年仔鸭1只,凤凰单枞茶10克。 调料:盐200克、姜50克、醋10克、葱50克,花椒、八角...

2020-05-03 冲泡114杯 0 喜欢

普洱美食

碧螺春老鸭煲

特点:咸鲜浓香,质嫩松软,汤清爽口,具有抗衰老的作用。 主料:碧螺春茶10克,老鸭1只(约1000克)、天目笋干200克。 调料:盐5克,黄酒15克,葱10克,姜10克...

2020-05-03 冲泡116杯 0 喜欢

普洱美食

龙井茶鸡丝汤

特点:色泽清新,味道鲜美,营养丰富,是家常食用的佳品。 主料:鸡脯肉150克,龙井茶3克,、鸡蛋清半个,小青菜10棵。 调料:盐5克,黄酒10克,味精1克,水淀...

2020-05-03 冲泡75杯 0 喜欢

普洱美食

茶眷炸鸡翅

特点:色泽金黄,茶香四溢;鲜美无比,但多食会长小痘痘。 主料:鸡中翅5对,乌龙茶5克 调料:盐5克,黄酒10克,炸鸡粉20克,鸡蛋1个。 做法:(1)乌龙茶用少量...

2020-05-03 冲泡193杯 0 喜欢

普洱美食

铁观音童子鸡

特点:茶香扑鼻,营养丰富,食之不腻具有滋补强身的功效。 主料:铁观音茶叶10克,童子鸡1只(约1000克)。 调料:盐5克,黄酒15克,葱10克,姜10克。 做法:(1...

2020-05-03 冲泡107杯 0 喜欢

普洱美食

茉莉花茶鱿鱼卷

花茶最宜配海鲜花茶是成品绿茶之一,属浓香型茶,其茶味醇厚、香气浓烈、汤汁黄绿、鲜味持久。故适合用于烹调海、河鲜类原料,如花茶鱿鱼卷、茉莉花茶蒸鱼、花...

2020-05-03 冲泡130杯 0 喜欢

普洱美食

红茶蒸鳜鱼

红茶能祛腥养胃红茶是一种全发酵茶,因其口感苦、涩,所以做菜一般只取茶汤。红茶适用于口味重、色泽重的菜肴,可以去腥解腻,还具有一定的养胃作用。可用红茶...

2020-05-03 冲泡145杯 0 喜欢

普洱美食

铁观音肉片汤

铁观音健胃消食铁观音是一种半发酵茶,其香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口,且具有健胃消食的作用,适合用于油腻味浓的菜肴。如铁观音肉片汤、乌龙蒸猪肘、铁...

2020-05-03 冲泡186杯 0 喜欢

普洱美食

重庆茶火锅

市民可以在家尝试茶火锅,但因提炼茶油和炒制底料过程较为复杂,如果要自制茶火锅底料,可买传统成品火锅底料,然后用煮好的普洱茶、红茶、金花茶等进行冲泡即可...

2020-05-03 冲泡143杯 0 喜欢

普洱美食

美味养颜两不误 杏仁茶

杏仁不仅味道好吃,还有止咳平喘的功效,而且对女孩子来说,更是有美容养颜的作用。我们现在介绍两款杏仁的做法,让大家在享受美食的过程中,还能养身保...

2020-05-03 冲泡70杯 0 喜欢