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普洱茶价涨势凶猛之年!野蛮生长的头春贺开,才是“性价比之王”

普洱新闻 admin

经过一路的奔波,百里遥的小伙伴们身心都有些疲惫,在中国普洱茶第一县勐海短暂休息了1晚,待第二天满血复活之后,我们出发前往有着万亩古茶园之称的贺开古茶园。 时光从来不负好茶,爱茶的人这次又怎好再把贺开辜负? 写于前往广别老寨的路上 一路欣赏着道

 经过一路的奔波,百里遥的小伙伴们身心都有些疲惫,在“中国普洱茶第一县”——勐海短暂休息了1晚,待第二天满血复活之后,我们出发前往有着万亩古茶园之称的贺开古茶园。
 
  时光从来不负好茶,爱茶的人这次又怎好再把贺开辜负?
 
  ——写于前往广别老寨的路上
 
  一路欣赏着道路两旁刚刚栽种下去的绿油油的秧苗,与万顷良田接壤处是烟雾缭绕的远山。行走在这样的如画坝区里,少了几分巍峨高山带来的压抑感,心情怎能不无比舒畅。
 
  No.1
 
  和谐的贺开古茶园生态圈
 
  位于勐海县勐混镇的贺开村,下辖曼迈老寨、曼弄新寨、曼弄老寨、班盆老寨等9个寨子,除傣族、哈尼族、爱尼族之外,村民多为拉枯族。 
 
  从目前这几个寨子的价格行情来看,邻近老班章的班盆、曼弄、曼糯等的茶叶价格相对要更高一些。而这三者中的曼弄,特别是曼弄新寨,因其特有的寨在茶中,人与茶树和谐共生,而被世人所熟知。
 
  No.2
 
  今年的贺开古茶树!野蛮生长
 
  将近1小时的车程之后,我们终于抵达百里遥位于西双版纳勐海勐混镇的贺开古茶园基地。
 
  这片茶园的茶树长在坡地上,地势极其陡峭,坡度近乎垂直。我们一路沿着陡坡艰难地往上攀爬。越向上走,茶树的长势也更为凶猛,树幅和树高等都更高。 
 
  和往年相比,今年的贺开古茶树受到阳光雨露的特别恩赐和眷顾。这片茶园基地里的古茶树都冒出了肥厚鲜嫩的芽头。小伙伴们估计贺开古树茶采摘的时间一定是要比更为干旱的临沧茶区早很多的,最近几天就会有古树陆续开采。  
 
  因其为勐海大叶种,贺开茶的叶片极其肥硕,凑近前去查看,鲜嫩油润的芽头表面,细长浓密的白毫遍布。  
 
  放眼望去,茶树与森林混生。侧耳倾听,你还能听到鸟叫虫鸣在耳边久久萦绕。在这里,茶与周围的一切仿佛一个共兴共荣的生态圈,和睦友好地相处着。从茶地向下看,是一眼的翠绿色,而蓝顶白墙的各民族寨子,都在此安家落户。
 
  和我们建立合作的傣族小哥介绍,这片茶地对面也是一个傣族寨子。除了在坝区种植水稻、西瓜、火龙果等作物之外,茶树已为他们收入的一个主要来源。
 
  No.3
 
  茶价涨势凶猛,贺开堪称性价比之王
 
  作为古六大茶山之一的贺开,不仅古茶园面积广大,高达1.6万亩,且茶树的连片也最好。广阔的古茶树面积,自然也使得每年的贺开古树茶产量巨大,因而在价格方面,相较于相隔不远的天价老班章来说,性价比也就高得太多太多。(ps:据了解,今年的老班章普洱茶价格涨幅在30%左右,与去年相比)
 
  2021头春贺开》古树茶, 已经上新!想入手的茶友,抓紧时间哟。
 
  No.4
 
  带有布朗味的贺开,有人拿它充班章
 
  从贺开茶园基地回来之后,我们分别试喝了3月中下旬和4月初两个时间段采制的《2021头春贺开》。
  
 
  第一款:2021头春贺开(3月下旬)
 
  观形:条索肥硕颀长、白毫密布;
 
  初品:茶汤入口香甜饱满,汤中蜜香高扬,汤质柔滑软糯,回甘生津强烈;
 
  再品:香甜中略带一丝苦底,略有涩感,喉韵通透清凉,舌底生津,舌底鸣泉;
 
  细品:滋味鲜爽甜醇,带有苦涩;冷嗅公道杯,花蜜香气淡雅清新。茶香上扬,唇齿留香,余韵久留。
 
  风格:甜醇型
  
 
  第二款:2021头春贺开(3月底4月初 )
 
  观形:同为墨绿色,显白毫,而条索更为肥嫩
 
  汤色:茶汤明黄透亮,温嗅花蜜香浓郁
 
  初品:入口香甜,醇厚饱满,回甘生津强烈,滋味饱满,茶气十足;
 
  再品:汤色逐渐由明黄透亮变得金莹剔透;滋味更为浓郁,醇厚,茶味霸道;
 
  细品:汤质醇厚饱满,入口顺滑且香甜绵密;滋味浓郁无明显苦涩,生津回甘强烈持久,喉韵通透,茶气霸道
 
  风格:刚柔并济型
 
  【总结】整体试喝下来,相较于采摘较早的贺开,头春第二波采摘贺开,茶汤滋味更显浓酽,无论茶气还是回甘生津等的表现,都要明显优于头春第一波。此外,第二波的春茶,茶汤的饱满度和协调性也会更高,以此品质的贺开茶来进行品饮和存茶会是入手好茶首选。
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