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禁忌饭前饭后饮茶是有道理的!

茶叶知识 普洱人家

饭前,胃处于排空状态,饭前饮茶会冲淡唾液,影响胃内消化液的分泌。从而影响食物的消化和吸收。饭后,马上饮茶,茶叶中的茶多酚会与食物中的铁、蛋白质发生凝

  饭前,胃处于排空状态,饭前饮茶会冲淡唾液,影响胃内消化液的分泌。从而影响食物的消化和吸收。饭后,马上饮茶,茶叶中的茶多酚会与食物中的铁、蛋白质发生凝聚作用,从而影响人体铁和蛋白质的吸收作用。

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