茶叶技术-茶叶加工-茶叶采摘

毛茶加工技艺

毛茶的加工，就是筛、切、...

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来湖南安化，不能不谈这里的特产黑茶。而安化黑茶中的千两茶(又称花卷茶)，以其独特的工艺受到东莞的茶友追捧。千两茶的加工工艺在所有食品中具有独一无二的奇特...

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古香草减肥茶是众多减肥茶中的一款，相较别种减肥茶，古香草减肥茶大不同，它添加了优质的有机绿茶成分，它含有丰富的维生素C、芳香族化合物等，对促进人体健康...

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喝一杯清茶，既可以消暑降温，又可以怡情养性。但是，茶叶再好，在又热又湿的天气下，如果保存不当则也容易变味，影响茶叶本身的品质之余，也颇伤大雅。那么夏季...

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冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓包种茶，其名源于福建安溪，冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新...

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窨制花茶的茶胚，是用绿毛茶经过精制(略)按照花茶茶胚级型标准样品拼配而成。那么花茶的茶胚处理方式是怎样的呢?下面就花茶的茶胚处理方式做一详细介绍。1、干燥...

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茶叶贮藏过程中的品质变化主要表现在：茶叶含水量增加、滋味物质减少、香气变差、茶叶及茶汤色泽变红变暗等。导致这些变化的主要因素是水分、温度、氧气、光线、...

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武夷岩茶经历代变迁，种类繁多，品质各异。采自正岩的称奇种，采自偏岩的称名种，在正岩中选择部分优良茶树单株采制的，品质在奇种之上的，称单丛。名岩专选一二...

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花草茶是需要细心保存，因为干燥过后的花草茶，最怕潮湿的环境，也最好不要晒太阳，否则花草的香气就容易流失。因此在保存时，一定要特别注意，将花草茶买回家后...

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中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。在国际上享有很高的声誉，而喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，那么买回来了茶应该怎样保鲜呢?下面就茶叶...

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绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿，营养丰富，可以防止疾...

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越陈越香被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。普洱茶是可入口的古董，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在陈往往会随着时间逐...

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